MUSE DAY VIN ROSE SEC 0.75L

Muse Day este roséul de zi al gamei Muse, gândit pentru prospețime și pentru consum ușor, în compania prietenilor. Strugurii – în principal Merlot, completat de Fetească Neagră – sunt culeși din parcelele cele mai însorite, cu soluri ușor alcaline, la momentul optim de echilibru între coacere și aciditate. Culoarea roz pal-somon se obține printr-o macerație scurtă, o infuzie delicată a boabelor care extrage gust, aromă și culoare, fără taninurile specifice strugurilor roșii; fermentația și condiționarea se fac la temperaturi mici și cu intervenții minime, pentru a păstra intacte aromele primare de fructe și flori. Muse Day se deschide cu arome de căpșuni, cireșe și coacăze, completate gustativ de note citrice de grapefruit roz și portocală roșie. Este sec, cu un corp suplu, alcool bine integrat și un final care amintește de fructele confiate. Se servește foarte rece, la 7–10°C, alături de aperitive reci, sashimi, fructe de mare la grătar, preparate din pui și curcan sau salate de vară.