Tenute Lunelli Lampante Montefalco Rosso Riserva vin rosu 0.75l

Lampante Montefalco Rosso Riserva DOC provine din recoltă manuală a strugurilor Sangiovese predominent, completat de Sagrantino, Cabernet și Merlot, cultivați în regiunea Montefalco, Umbria. Vinificarea începe cu o premacerare la rece, urmată de o fermentare atent controlată și o macerare de aproximativ 15–20 zile pentru a extrage note aromatice bogate.

Maturarea are loc într-un amestec de barrique și butoaie mari timp de 18 luni, urmată de o îmbătrânire suplimentară de cel puțin 12 luni în sticlă. Vinul dezvăluie o culoare roșu rubiniu intens cu accente purpurii și un buchet complex care combină cireșe în coniac, violete sălbatice, notă caldă de condimente și un strop de grafit. Pe palat, taninurile sunt catifelate și bine integrate, susținute de o aciditate medie, oferind un corp structurat și un final lung și elegant. Un vin versatil, dar sofisticat.

Ideal alături de fripturi de vită, rață, vânat sau brânzeturi maturate până la albastru.

Caracteristici specifice

Volum: 0,75 L

Alcool: 14 %

Soiuri: ~70 % Sangiovese, rest Sagrantino, Cabernet, Merlot

Vinificație: premacerare rece, fermentare în inox, macerare 15–20 zile

Maturare: 18 luni în barrique & butoaie mari + 12 luni în sticlă

Aromă: cireșe în coniac, violete, condimente, grafit

Gust: structurat, taninuri fine, aciditate echilibrată, final persistent

Temperatura de servire: 16–18 °C

Proveniență: Montefalco DOC, Umbria, Italia