SOLE VIN ROZE 0.75L

Sole Roze completează gama Sole, dedicată soarelui și bucuriei de a trăi, cu un rosé lucrat cu mare finețe, din struguri recoltați de pe cele mai bune parcele ale Cramelor Recaș. Vinificația este una delicată: macerație scurtă pe pieliță pentru extragerea culorii, urmată de fermentație la temperaturi joase, astfel încât aromele primare de fructe și flori să rămână intacte, fără intervenția lemnului. Sole Roze are o culoare roz de intensitate medie și limpiditate bună, iar buchetul reunește fructele roșii proaspete – zmeură, fragi, cireșe – cu note delicate de petale de trandafir. Gustativ, vinul este sec, cu o textură mătăsoasă și lejeră, un corp suplu și o aciditate care îi conferă prospețime și echilibru, cu un final curat, reconfortant. Este un vin ideal pentru zilele calde de vară. Se servește bine răcit, la 8–10°C, ca aperitiv sau alături de salate, fructe de mare, preparate ușoare din pește și carne albă, sushi ori brânzeturi proaspete.