Pellegrino Riserva Annata 2000 Marsala Vergine vin alb 0.75l

Riserva Annata 2000 Marsala Vergine Dry DOC este un marsala autentic, produs de Cantine Pellegrino, obținut dintr-un blend de Grillo, Catarratto și Inzolia. Vinificat prin fermentare albă, apoi îmbogățit prin fortificare cu alcool de vin, acest vin este maturat cel puțin 10 ani în butoaie mari de stejar. Rezultatul: o aromă intensă, condimentată, cu accente de fructe uscate (nuci, smochine), tutun și o subtilă nuanță balsamică.

În gust, se remarcă prin structura sa uscată și elegantă, cu prospețime și mineralitate moderată, dezvoltând note de migdală și condimente fine. Finish-ul este echilibrat și persistent, ideal ca digestiv sau asociat cu deserturi uscate, brânzeturi maturate, tartine cu marmeladă fină sau chiar cu ton afumat.

Caracteristici specifice

Volum: 0,75 L

Tărie alcoolică: 19 %

Struguri: Grillo, Catarratto, Inzolia

Maturare: minim 10 ani în butoaie de stejar (30–80 hl)

Aromă: fructe uscate, condimente, tutun, miere de castan

Gust: uscat, armonic, mineral, migdală, note balsamice

Finish: lung, persistent, elegant

Proveniență: Sicilia, Italia (Cantine Pellegrino)