Pellegrino Gibele Zibibbo vin rosu 0.75l

Genesi Marsala Superiore Riserva Rubino Dolce DOC este o versiune rafinată și modernă a celebrului vin Marsala, realizată în ediție limitată, doar 2.000 de sticle. Vinul provine exclusiv din struguri Nero d’Avola cultivați pe soluri argiloase, la altitudine joasă, în apropierea mării, în Sicilia.

Procesul tradițional de producție al Marsalei Rubino este completat cu adaos de must copt și alcool etilic de origine vitivinicolă, obținând astfel un vin bogat, complex și cu un caracter autentic. Maturarea de 48 de luni în butoaie de stejar francez Allier de 20 hl conferă vinului o aromă intensă și rafinată, unde se disting note de vișină marasca, coacăze negre, afine, condimente dulci și accente ușor balsamice.

La degustare, vinul surprinde printr-o textură moale, dar dinamică, cu tanini catifelati, o prospețime bine echilibrată și un final lung, plăcut și mătăsos. Se potrivește perfect cu brânzeturi cu mucegai, ciocolată neagră, prăjituri uscate sau poate fi savurat singur, ca un vin de meditație.

Caracteristici:

Origine: Sicilia, Italia

Struguri: 100% Nero d’Avola

Tip: Marsala Superiore Riserva Rubino Dolce DOC

Maturare: 48 luni în butoaie de stejar francez Allier (20 hl)

Aromă: Marasca, coacăze negre, afine, condimente dulci, note balsamice

Gust: Moale, dinamic, tanini catifelati, prospețime echilibrată

Utilizare: Brânzeturi erborinate, ciocolată neagră, pasticserie secca, vin de meditație

Producție: 2.000 sticle