Château Pavie 2021 vin rosu 0.75l

Château Pavie 2021 provine dintr-un terroir remarcabil situat în Saint-Émilion, cu o istorie viticolă ce datează din secolul al IV-lea. Podgoria, deținută de familia Perse din 1998, se întinde pe 37 de hectare și este una dintre cele mai mari și respectate în categoria Premiers Grands Crus Classés „A”. Amplasarea pe trei niveluri ale dealului, cu soluri diverse de argilă, calcar și nisip, oferă complexitate și echilibru vinului.

Vinul este produs printr-o recoltare manuală atentă, cu o macerare de 38 de zile în butoaie de lemn cu temperatură controlată. Maturarea are loc în 75% butoaie noi, aducând un plus de structură și finețe.

Compoziția blendului include 50% Merlot, 34% Cabernet Franc și 16% Cabernet Sauvignon, rezultând un vin robust, cu taninuri elegante și o textură bogată, care reflectă fidel caracterul unic al terroir-ului.

Château Pavie 2020 este recomandat celor care apreciază vinurile complexe, cu potențial de învechire și personalitate marcantă.

Atribute/Caracteristici:
Temperatura servire: 16-18°C
Regiunea, Țara: Saint-Émilion, Bordeaux, Franța
Soiuri: Merlot (50%), Cabernet Franc (34%), Cabernet Sauvignon (16%)
Culoare: Roșu
Tip: Vin roșu
Stil: Sec
Litraj: 0.75 L