CASTEL HUNIADE VIN ROZE DEMISEC 0.75L

Castel Huniade Roze demisec se obține dintr-un cupaj de soiuri roșii din podgoria Recaș – Cabernet Sauvignon, Merlot, Fetească Neagră și Băbească Neagră – vinificate prin macerație scurtă, controlată, care extrage exact cât este necesar din culoarea și aroma pielițelor, fără a aduce taninuri în vin. Fermentația la temperaturi joase păstrează intacte aromele primare de fructe și flori. Vinul se prezintă cu o culoare roz vibrantă și limpiditate bună, iar la nas domină fructele roșii coapte: căpșuni, zmeură și cireșe. În gust, Castel Huniade Roze are un rest de zahăr care îi rotunjește textura fără a-l îngreuna, o aciditate vie care îi susține prospețimea și un final fructat, echilibrat. Alcool în jur de 12,5%. Se servește bine răcit, la 8–10°C, și este o alegere versatilă pentru mezeluri românești, plachie sau salate cu pește, preparate la grătar din carne albă și deserturi cu fructe de pădure.