SELENE BARRIQUE CABERNET SAUVIGNON VIN ROSU 0.75L

Selene Cabernet Sauvignon Barrique face parte din gama Selene a Cramelor Recaș, numită după zeița Lunii din mitologia greacă și produsă exclusiv în anii cu condiții climatice excepționale. Strugurii sunt plantați pe parcelele cu cel mai lung timp de însorire, triați și culeși manual la maturitate deplină – toamnele lungi și calde fiind esențiale pentru rotunjirea taninurilor. Vinul este maturat șase luni în butoaie de stejar franțuzesc Dargaud & Jaeglé și îmbuteliat fără filtrare, pentru a-și păstra integral textura și expresia aromatică. Selene Cabernet Sauvignon Barrique are o culoare intensă, cu reflexe violacee, și un buchet care combină fructele roșii și negre coapte cu note vegetale fine și cu aportul lemnului: vanilie, scorțișoară și condimente dulci. Gustativ este catifelat, cu un corp bine pronunțat, taninuri bine integrate și un final condimentat, persistent. Se servește la 16–18°C, decantat, alături de fripturi de vită, preparate din vânat, cotlet de miel sau brânzeturi maturate.