Tagua Family Reserve Cabernet Sauvignon 2020 vin vin rosu 0.75l

Tagua Family Reserve Cabernet Sauvignon 2020 este un vin roșu de calitate superioară, produs de Bodegas Tagua în regiunea Rapel Valley, Chile. Acest vin provine dintr-o selecție atentă de struguri Cabernet Sauvignon, recoltați manual din vii cu vârsta de peste 20 de ani, situate în apropierea râului Tinguiririca. Solurile loessoase și clima mediteraneană favorizează o maturare lentă și uniformă a strugurilor, conferind vinului complexitate și echilibru.

Vinificația se realizează prin fermentare la temperatură controlată de 27–29 °C, urmată de o macerare de 12–14 zile. Maturarea se efectuează timp de 16–22 luni în barrique de stejar francez de primă, a doua și a treia utilizare, conferind vinului nuanțe subtile de vanilie și o textură catifelată.

Tagua Family Reserve Cabernet Sauvignon 2020 se prezintă cu o culoare roșu rubiniu intens și un buchet aromatic complex, cu note de coacăze, cireșe, prune și accente de vanilie și tabac. Gustul este echilibrat, cu taninuri fine și o aciditate moderată, oferind un final lung și plăcut.

Acest vin este ideal pentru a însoți preparate din carne roșie, vânat, brânzeturi maturate sau preparate din carne gătite lent.

Caracteristici specifice

Volum: 0,75 L

Tărie alcoolică: 14 %

Soi: Cabernet Sauvignon 100 %

Vinificație: fermentare la 27–29 °C, macerare 12–14 zile

Maturare: 16–22 luni în barrique de stejar francez de primă, a doua și a treia utilizare

Aromă: coacăze, cireșe, prune, vanilie, tabac

Gust: echilibrat, taninuri fine, aciditate moderată, final lung

Temperatura de servire: 16–18 °C

Proveniență: Rapel Valley, Chile