Sassicaia 2020 vin rosu 0.75l

Sassicaia 2020 este un vin roșu de excepție, produs de Tenuta San Guido în regiunea Bolgheri, Toscana. Acest vin reflectă perfect caracteristicile terroir-ului său unic: soluri calcaroase bogate în galestro, pietre și argilă, amplasate la altitudini între 80 și 400 metri, cu expunere vest-sud-vest. Anul 2019 a fost marcat de o primăvară ploioasă și o vară caldă, condiții care au favorizat o maturare lentă și uniformă a strugurilor.

Vinificația a fost realizată cu fermentare spontană în cuve de inox, urmată de o maturare de 24 de luni în barrique de stejar francez. Acest proces a conferit vinului complexitate și finețe.

Sassicaia 2019 se prezintă cu o culoare roșu rubiniu intens și un buchet aromatic complex, cu note de coacăze, mure, vișine negre, ierburi aromate și un subtil accent de cedru. Gustul este echilibrat, cu taninuri fine și o aciditate plăcută, iar finalul este lung și elegant.

Acest vin este ideal pentru a însoți preparate din carne roșie, vânat sau brânzeturi maturate. Se recomandă a fi servit la o temperatură de 16–18 °C și poate fi păstrat pentru a evolua în sticlă pe o perioadă lungă.

Caracteristici specifice

Volum: 0,75 L

Tărie alcoolică: 14 %

Soiuri: Cabernet Sauvignon 85 %, Cabernet Franc 15 %

Vinificație: fermentare spontană, maturare 24 luni în barrique de stejar francez

Aromă: coacăze, mure, vișine negre, ierburi aromate, cedru

Gust: echilibrat, taninuri fine, aciditate plăcută, final lung

Temperatura de servire: 16–18 °C

Proveniență: Bolgheri DOC, Toscana, Italia