Pellegrino Gazzerotta Senaria vin alb 0.75l

Gazzerotta Senaria Grillo Superiore Sicilia DOC de la Cantina Pellegrino este un vin alb rafinat, realizat exclusiv din struguri Grillo cultivați în podgoriile din Mazzara del Vallo, unde vițele au în jur de 35 de ani. Recoltarea manuală și fermentația atentă în inox timp de patru luni păstrează prospețimea și aromele naturale ale acestui vin sicilian.

Vinul se remarcă prin culoarea sa galben pai, limpede și strălucitor, însoțit de note intense de fructe albe, cum ar fi pere și mere, și accente florale de zagara (flori de portocal). Gustativ, impresionează prin echilibrul său între prospețime, moliciune și un final sărat cu accente citrice, care oferă o senzație revigorantă.

Gazzerotta Senaria se potrivește excelent cu preparate din pește, de la calamari la risotto cu fructe de mare, dar și cu brânzeturi de maturare medie. Se recomandă servirea la o temperatură între 10 și 12°C, în pahare nu foarte largi, pentru a-i păstra eleganța și prospețimea.

Atribute / Caracteristici:

Regiune, țară: Sicilia, Italia

Soi: 100% Grillo

Grad alcoolic: 14%

Tip: vin alb, sec

Corp: mediu

Volum: 0.75 L

Temperatură servire: 10-12°C

Asocieri culinare: pește, fructe de mare, brânzeturi mediu maturate